1、應(yīng)急處理組：趕赴現(xiàn)場前，關(guān)閉手機(jī)、尋呼機(jī)、對(duì)講機(jī)等通訊工具。到達(dá)泄漏點(diǎn)后切記不要按門鈴，并通知供氣部門和消防部門尋求幫助。
2、廚師長：如果燃?xì)庠?、開關(guān)、管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)掉總開關(guān)，停止使用燃?xì)?。并立即打開門窗讓空氣流通，驅(qū)散氣體，并通知燃?xì)夤緳z查。
3、食堂管理人：接到煤氣泄漏報(bào)告后，嚴(yán)禁火入內(nèi)。嚴(yán)禁開、關(guān)燈、開、關(guān)開關(guān)，嚴(yán)禁敲打金屬器具、冒煙、點(diǎn)火，以免事故進(jìn)一步擴(kuò)大，否則會(huì)引起爆炸和火災(zāi)。燃燒。
4、食堂主管：夜間發(fā)生煤氣泄漏，趕到現(xiàn)場檢查時(shí)用手電筒檢查。鞋底不應(yīng)有金屬片，以免與水泥地面摩擦產(chǎn)生火花，引起瓦斯爆炸。
5、食堂管理人：當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤r(shí)，如果裂紋很小，及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠帶或肥皂或肥皂堵住泄漏處，并及時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門請立即要求燃?xì)夤緳z查和維修。
6、現(xiàn)場人員：發(fā)生燃?xì)饣馂?zāi)時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾_關(guān)，并立即用濕布拍打蓋子，并及時(shí)通知領(lǐng)導(dǎo)。如火勢過大無法控制，應(yīng)及時(shí)通知消防部門，并報(bào)告單位、地點(diǎn)、災(zāi)害類型、傷亡人數(shù)、報(bào)警人姓名等.
7、現(xiàn)場人員：報(bào)告情況或協(xié)助調(diào)查時(shí)，應(yīng)說明原因、范圍和采取的措施。